Η Μαύρη Θάλασσα αποτελεί μία γαστρονομική εμπειρία, συστήνοντας το seafood gastronomy στη Θεσσαλονίκη. Αναζητώντας την τελειότητα, παντρεύει το παλιό με το νέο, το διαχρονικό με το σύγχρονο και το τοπικό με το καθολικό. Εδώ, σε ένα μοντέρνο περιβάλλον δίπλα στη θάλασσα, οι καλύτερες πρώτες ύλες ικανοποιούν και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Πολυβραβευμένη και ψηφισμένη ως ένα από τα κορυφαία εστιατόρια για θαλασσινά στη Θεσσαλονίκη, η Μαύρη Θάλασσα γιορτάζει σχεδόν έναν αιώνα δημιουργίας, με εκλεκτούς θαμώνες και μεγάλες επιτυχίες στην ιστορία της. Οι σεφ, Σόνια Μαργαρίτου και Αλέξανδρος Τοκίδης, προσφέρουν τα πιο φρέσκα θαλασσινά, μαγειρεμένα με μεράκι ώστε να αντικατοπτρίζουν το δημιουργικό τους πνεύμα.
Η Μαύρη Θάλασσα δεν είναι απλά μια ταβέρνα για θαλασσινά στην Ανατολική Θεσσαλονίκη. Είναι μία έκρηξη γεύσεων που προέρχεται απευθείας από τις ελληνικές θάλασσες, όπου όλα τα υλικά διαλέγονται με προσοχή από τους ψαράδες της Θεσσαλονίκης κάθε πρωί.
Τα πιάτα της Μαύρης Θάλασσας έχουν μια ιστορία να πουν σε όσους απολαμβάνουν τις πιο εκλεκτές γεύσεις: η φρέσκια ψαριά συνδυάζεται με υλικά υψηλής ποιότητας, φέρνοντας τη γεύση της θάλασσας στον ουρανίσκο σας.
Αναζητώντας τη γαστρονομική τελειότητα, η εμπειρία δεν θα ήταν ολοκληρωμένη αν δεν ξυπνούσε όλες τις αισθήσεις. Όλα τα πιάτα μας σερβίρονται με ακρίβεια, σε μια απολαυστική ατμόσφαιρα στην Αρετσού, ακριβώς δίπλα στη θάλασσα.
Για περισσότερα από 10 χρόνια, η καρδιά της Μαύρης Θάλασσας χτυπάει στην Καλαμαριά, Νικολάου Πλαστήρα 3. Εδώ, το σκούρο ξύλο, ο απαλός φωτισμός και η ατμοσφαιρική μουσική δημιουργούν την τέλεια ατμόσφαιρα, δικαίως τοποθετώντας το εστιατόριο στη λίστα με τα καλύτερα της Θεσσαλονίκης.
Ιδανικό για ένα μεσημεριανό δείπνο, μία επαγγελματική συνάντηση, ή ακόμα και για ιδιωτικές εκδηλώσεις, το εστιατόριο μπορεί να καλύψει κάθε ανάγκη. Σήμερα, η Μαύρη Θάλασσα διαθέτει περισσότερα από 70 τραπέζια σε δύο ξεχωριστούς ορόφους που προσφέρουν ιδιωτικότητα και υπέροχη θέα στη θάλασσα.
